viernes, 10 de febrero de 2012

RESUMEN DEL LIBRO QUÍMICA,UNIVERSO TIERRA Y VIDA

CAPITULO I
LOS ÁTOMOS Y MOLÉCULAS EN EL UNIVERSO. LA TABLA PERIODICA DE LOS ELEMENTOS.

El primer capitulo habla sobre que el universo se formo por una gran explosión y a su vez se formaron los primeros elementos que son el hidrógeno y el helio que a su vez son los mas ligeros.El hidrógeno se encuentra en mas cantidad que el helio en el universo, y esto fue aprovechado por el hombre; después con el tiempo se descubrieron mas elementos hasta llegar a los 100 o mas los cuales  fueron clasificándolos por sus propiedades en la tabla periódica.
Se habla de la ley de las proporciones constantes y se da un ejemplo de oxigeno y hidrógeno.
Después menciona varios temas sobre el agua; que es la molécula mas abundante en la tierra que para nosotros es muy vital; esta se encuentra en los 3 estados de agregación y se encuentra en una proporción de 3/4 y ademas es incolora e inodora. 
También se habla sobre que se puede obtener mas fácilmente el hidrógeno del agua ya que hay una composición (HOH),se habla del proceso de la electrolisis  en la obtención de metales y se habla del  aluminio que es el tercer elemento mas abundante en la corteza terrestre.
Por ultimo nos habla sobre los elementos de los que esta compuesto nuestro cuerpo que son carbono,oxigeno, hidrógeno y nitrógeno, y el mas importante que es el agua que se encuentra en un 70%, después menciona que nosotros tambien formamos parte del medio ya que al morir todos estos elementos regresan a la tierra y se vuelven a reutilizar.

IMPORTANCIA:
yo creo que este capitulo es fundamental ya que te explica como se crea el universo y por los elementos que se componen y como se fueron descubriendo tambien menciona que el agua es fundamental en la tierra, y descubri los componentes de el cuerpo humano los cuales no sabia que nos componian.


CAPITULO II
EL ÁTOMO DE CARBONO, LOS HIDROCARBUROS, OTRAS MOLÉCULAS ORGÁNICAS, SU POSIBLE EXISTENCIA EN LA TIERRA PRIMITIVA Y EN OTROS CUERPOS CELESTES.

En este capitulo habla detallado sobre la teoría de la creación del universo y en especial habla sobre como se creo el carbono( con la colisión de 3 átomos de helio).Menciona como y en que cantidad se encuentra el carbono en este caso puede ser diamante o grafito.
Después hablan sobre los primeros hidrocarburos que se generaron gracias a que había una gran cantidad de hidrogenos creando (CH4).
debido a que el carbono tiene la propiedad de unirse entre si formando cadenas lineales,ramificadas o cíclicas, sus compuestos forman una serie muy grande de sustancias con formulas precisas (metano,etano, propano, butano,isobutano,pentano,isopentano,hexano etc.)
Tambien menciona a jupiter, saturno,urano,neptuno,pluton, los cometas y al cometa hally y describe como están compuestos en relación con el carbono
Al final habla de los alcoholes, éteres, aldehídos,cetonas etc. que son los compuestos oxigenados del carbono nos describe como son cada uno y hasta nos dice como es la formación. de un espejo de plata con aldehídos y del insecticida DDT.

IMPORTANCIA
es que este capitulo es importante ya que principalmente nos habla del carbono y que de el se pueden obtener muchos compuestos que nos sirven, también nos hablo de los cuerpos celestes que lo contienen y como se forman los hidrocarburos.

CAPITULO III
RADIACIÓN SOLAR, APLICACIONES DE LA RADIACIÓN, CAPA PROTECTORA DE OZONO, FOTOSINTESIS, ATMOSFERA OXIDANTE, CONDICIONES APROPIADAS PARA LA VIDA ANIMAL.

En este capitulo nos habla sobre el sol y las radiaciones que tiene, nos explica las diferentes radiaciones del sol y el espectro electromagnético. También nos mencionan una radiación llamada ultravioleta la cual no podemos distinguir (al igual que otras radiaciones)pero que esta nos puede afectar mas causándonos problemas como el cáncer.
Lo que nos protege de estas radiaciones ultravioletas es la llamada capa de ozono (O3) que esta a unos 30 km de la corteza terrestre.
Otra tema que menciona es la fotosíntesis, el cual tiene 2 fotosistemas, el aparato fotosintetico se encuentra localizado en organelos intracelulares unidos a proteínas llamados cloroplastos.la molécula sensibilizadora en la fotosíntesis es la clorofila, molécula que consiste en un anillo tetrapirrólico   que contiene un átomo de magnesio en el centro del anillo.La fotosíntesis necesita de luz,agua y carbono para realizar este proceso y el resultado es el oxigeno.

IMPORTANCIA:
creo que este tema es importante ya que tiene mucho que ver con nuestra salud ya que el simple hecho de que ahora estés en el sol puede afectar mucho y con respecto a la fotosíntesis es un proceso muy importante y vital para la vida ya que ellas nos dan el oxigeno que necesitamos.

CAPITULO IV
VIDA ANIMAL, HEMOGLOBINA, ENERGIA DE COMPUESTOS ORGÁNICOS, DOMINIO DEL FUEGO.

Aquí en este capitulo se habla de la hemoglobina que viene siendo lo mismo que la clorofila pero solo cambia el Mg por Fe.La hemoglobina se encuentra en el ser humano como en los animales.El fierro necesario para la formación de la hemoglobina de el ser humano es de 1 miligramo,esta se encuentra en los eritrocitos que tienen una vida media de 120 a 130 días y es la encargada de llevar oxigeno para realizar la reacción de oxidación de los alimentos,de la que se derivaran la energía necesaria para el mantenimiento de la vida saludable.
Otro tema del que se habla es el cerebro que se destaco en el humano entre todos los animales que lo ha llevado a dominar al planeta y a conocer otros mundos.Este como el mas importante es alimentado de una forma mas privilegiada a los otros órganos ya que requiere glucosa como fuente de energía y el 20% de oxigeno es para el;este es el mejor órgano de todos ya que es el que controla las emociones y dolor por medio de reacciones químicas aunque la química del cerebro es muy compleja,sin embargo es muy interesante la relación que existe entre lo efectos del alcaloide morfina, el alivio del dolor y las sustancias naturales endorfinas y encefalinas.
La morfina es un analgésico que se utiliza para calmar dolor aunque causa euforia,regula la respiración y es antidiarreico es tan poderoso que se puede utilizar en las ultimas etapas del cáncer.Aunque también tiene sus contras ya que puede hacer a una persona dependiente de ella y consecuencia de eso es que regresen los dolores que había curado.
Después viene el fuego el cual fue descubierto desde la edad primitiva y con la maravilla del cerebro los humanos aprendieron a dominarlo primero utilizándolo para cocer alimentos y mas tarde en fabricación de utensilios de arcilla que endurecía el fuego.Este condujo al conocimiento de los primeros elementos químicos: oro, plomo,cobre,estaño,azufre y carbón.
Pero como todo hay un tiempo y mientras los años, meses y días pasaban esto fue quedando atrás, así como el fierro que se oxida, así como el humano que envejece todo tiene un ciclo de vida.

IMPORTANCIA:
creo que esto es muy cierto y muy importante ya que como seres humanos tenemos un órgano maravilloso; el cerebro con todas esas capacidades que tiene que hacer todas las actividades que nosotros le pedimos y ademas esa inteligencia que desarrollamos y que gracias a eso estamos como seres dominantes y la importancia que tiene la hemoglobina con respecto al cerebro.
Con respecto a la morfina creo que es muy buena pero también tiene sus consecuencias que a la vez son muy graves.
Y creo que todo tiene su ciclo de vida y cada cosa tiene un tiempo determinado de vida y que tal vez aporta algo importante día a día.

CAPITULO V
IMPORTANCIA DE LAS PLANTAS EN LA VIDA DEL HOMBRE: USOS MAGICOS Y MEDICINALES.

En este capitulo habla sobre que con el descubrimiento de el fuego, observaron que podían hacer muchas cosas como cocinar alimentos,calentar agua y hacer infusiones mágicas y medicinales.
El conocimiento sobre las plantas iba avanzando y con esto las supieron aprovechar esto era como la medicina que se ocupaba antes.
Ya no las ocupaban para la construcción,la alimentación o combustible sino que también empezaron a usarlas como perfumes,medicina,adornos etc.
Ellos usaban las drogas como estimulantes con fines mágicos y rituales como el peyote que era una planta divina lo que hacia era que quitaba la fatiga,calma el hambre y la sed; ademas que hacia entrar en un mundo de fantasías.
Otra planta es el ololiuqui  que tenia un uso en México prehispánico  el cual era convinado con vegetales con la intención de que los sacerdotes hablaran con sus dioses.
El zoapatle era una planta medicinal que era utilizada por las mujer indígenas para inducir un parto o para corregir irregularidades de la mestruación.
Otros que también eran utilizados para fines rituales eran los hongos y que aun se siguen usando.Estos al igual que el oliliuqui tenían un mismo efecto que solo era para sacerdotes y les daba deidad y les hacia pensar o alucinar mil disparates.
A pesar de estas plantas también hubo muchas plantas las cuales al hervirlas con agua observaron que servían para curar enfermedades y no solo hirviéndolas sino que también las juntaban y las machacaban con el fin de hacer su propia medicina natural.

IMPORTANCIA.
Creo que este tema es importante ya que es una realidad que a veces la medicina moderna no puede curar alguna enfermedad y nunca puede faltar un remedio casero que se podría decir que viene desde familia y es cuando en realidad te curas; y si hay muchos productos naturistas los cuales ayudan mucho.

CAPITULO VI
FERMENTACIONES, PULQUE, COLONCHE, TESGüINO, POZOL Y MODIFICACIONES QUÍMICAS.


La fermentación comenzó desde hace años, el humano lo domino desde el principio este proceso ocurre a partir de la descomposición del alimento ya sea por organismos que tiene o organismos que caen del aire.
El pulque es uno es un ejemplo de esto el cual es resultado de la fermentación de la savia azucarada o aguamiel, que se obtiene al eliminar el quiote o brote floral.Este es una bebida blanca con un contenido alcohólico promedio de 4.26%.entre los microorganismos que intervienen en la fermentación son los lactobacillos y  leuconostoc que son los que provocan la viscosidad.
Otra bebida alcohólica mexicana es el coloche que es roja de sabor dulce obtenida por la fermentación del jugo de tuna.Esta se prepara para el consumo local de los estados donde abunda el nopal silvestre.
Para elaborarlo las tunas se pelan y exprimen y se cuelan atravez de un cedazo de ixtle o paja para quitarle las semillas y el jugo se hierve y se deja reposar para que espontáneamente se fermente.
El tesgÜino es otra bebida consumida en las comunidades indígenas, este tiene un importante uso ceremonial, puesto que se consume en celebraciones ceremoniales;para su preparación el maíz se deja remoja durante varios días,se escurre y luego se deja reposar en la oscuridad para que al germinar produzca plántulas blancas de sabor dulce.
Otros productos obtenidos por la fermentación seria la fermentación láctica la leche es fermentada por varios microorganismos tales como lactobacillus casei,o por cocos como el streptococcus cremoris, transformandose en alimentos duradero como yogur y la gran variedad de queso.

IMPORTANCIA:
creo que este capitulo es importante porque podemos descubrir que desde antes se utilizaba la fermentación y que de un alimento pueden salir muchos mas ricos en sabor y variedades.y solo con el proceso de fermentación.

CAPITULO VII JABONES, SAPONINAS Y DETERGENTES. 


 En este capitulo habla sobre la invención de los jabones ya que a veces la ropa se mancha de grasa y es imposible lavarla con eso se empezó a inventar el jabón que estaba creado para quitar esas manchas. La saponificación es la reacción química de aceites y grasas para preparar los jabones. fabricación de jabón se coloca el aceite o grasa en un recipiente de acero inoxidable,llamado paila que puede ser calentado mediante un serpentín perforado por el que se hace circular vapor.Cuando la grasa se ha fundido,+-80º,o el aceite calentado,se agrega lentamente y con agitación una solución acuosa de sosa.La agitación se continua hasta obtener la saponificación total.se agrega una solución de sal común (NaCl) para que el jabón se separe y quede flotando sobre la solución acuosa. Se recoge el jabón y se le agregan colorantes,perfume,medicinas u otros ingredientes,dependiendo del uso que se les quiera dar. Los primeros detergentes fueron de sulfatos alcoholes ya que en Alemania el agua era dura a lo que se refiere con dura es que no hacia contacto con el jabón no hacia espuma. También en el México prehispánico usaban el amole que hasta ahora se sigue usando era un jabón hecho de plantas y ramas el cual hacia mucha espuma y les servia. 


IMPORTANCIA: Este capitulo es importante ya que explica como se hace el jabón que tipos y de que dependen para hacer espuma, y que es esencial ya que también o mal toda la población lo ocupa y como desde antes ya habían creado jabones los prehispánicos. 


 CAPITULO 8 HORMONAS VEGETALES Y ANIMALES, FEROMONAS, SÍNTESIS DE HORMONAS A PARTIR DE SUSTANCIAS VEGETALES. 


 En este capitulo hablan sobre las plantas que no solamente necesitan para crecer agua y nutrientes del suelo,luz solar y bioxido de carbono atmosférico si no que como otros seres vivos necesitan de feromonas. Estas feromonas las necesita para lograr un crecimiento armónico y las adecua al medio donde están; las giberelinas son las hormonas que gobiernan varios aspectos de la germinacion, cuando la planta sale a la superficie se forma la hormona auxina la que acelera su crecimiento vertical y después las citocininas que son las encargadas de la multiplicación de las células y también ayuda a la ramificación de la planta. que el girasol vea hacia el oriente en la mañana y que voltee hacia el poniente por la tarde es un ejemplo de que este cambio se debe a sustancias químicas de naturaleza ácida. Existen tres clases de mensajeros quimicos que son:
 ♦alomonas
 ♣kairomonas
 ♠feromonas
 Las alomanas son sustancias que los insectos toman de las plantas y que posteriormente usan como arma defensiva;un ejemplo de ella es la larva de la mosca de los pinos la cual se endereza y escupe una sustancia que contiene repelentes. Las kairomonas son sustancias químicas que al ser emitidas por un insecto atraen a ciertos parásitos que los atacaran;los kairomonas probablemente sean producidas por la nata de la que se alimenta el insecto herbívoro ante sus parásitos,a los que atraen. Las feromonas son sustancias químicas por medio de las cuales se envían mensajes como atracción sexual,alarma entre otras.Cuando estas son liberadas para atraer al sexo contrario,proclama territorio y alarman a los de su misma clase. Las feromonas en los mamíferos nos dice que los animales respondan a señales químicas que se sabe desde la antigüedad un ejemplo de esto es como los perros entrenados siguen a su presa por el olor o como el perro puede identificar a su dueño entre miles solo con oler una prenda.Al igual que el perro hay otros animales que logran identificarse o marcar territorio con orina o heces. Otras hormonas son las hormonas sexuales las cuales las produce el ser humano en los órganos sexuales. Las hormonas masculinas (andrógeno) son las responsables del comportamiento y las características masculinas del hombre entre las características secundarias del hombre son el crecimiento de barba y bigote entre otros. Las hormonas femeninas (estrógenos) son sustancias esteroidales producidas en el ovario;estas sustancias son la que les dan sus características formas redondeadas y su falta de vello en el rostro. La hormona que se encarga de esto se llama estradiol. La progesterona es la sustancia producida por el cuerpo amarillo y evita que haya ovulacion.Con esta sustancia al sintetizarla se produjo la etisterona con esto se inicio la era de los anticonceptivos artificiales, la era de la píldora anticonceptiva. Los esteroides con actividad anabólica es mas usada por los atletas. La testosterona, la hormona sexual masculina tiene la propiedad de favorecer el desarrollo muscular.Esta tiene el inconveniente de su efecto mazculizante; pero esta hormona se ha demostrado que también la utilizan las mujeres que resulta que son mas favorecidas por anabólicos que el hombre. Pero como cada cosa tiene efectos secundarios que pueden ir desde el mal carácter y acné, hasta tumores mortales.Y esto sucede ya que los atletas toman mas de la cantidad que normalmente se les da a los pacientes que tienen que recuperarse de una enfermedad.


IMPORTANCIA:
Este capitulo es importante ya que nos enseña como crecen las plantas y de que hormonas depende.
También nos enseña que el ser humano tiene hormonas que sirven para hacer crecer nuestro cuerpo que tengamos cambios etc.
También nos habla sobre la testosterona que es una hormona que utilizan los atletas principalmente para desarrollar sus habilidades. Después nos hablan sobre los animales y las hormonas que tienen como la feromona que hace que se distingan uno de los otros.

CAPITULO IX
GUERRAS QUÍMICAS Y ACCIDENTES QUÍMICOS.

En este capitulo se habla sobre las guerras químicas que se tuvieron lugar desde las plantas ya que entre ellas se atacaban  enhibian que germinaron y evitaban que se alimentaran.
Por eso llegaron a un acuerdo que se llama simbiosis en el cual era como yo te doy y tu me beneficias.
Un ejemplo claro de esto son las abejas las cuales las flores permiten que obtengan el néctar y ellas a cambio tendrán el polen que les ayuda a la fructificación y por consiguiente a la reproducción de la planta al polinizar las flores.
También hay guerras entre insectos ya sea mas grandes que ellos o mas pequeños esto lo consiguen con las sustancias que producen ya sea para protegerse o para atacar a sus presas.un ejemplo de esto puede ser la abeja o la avispa la cual son insectos conocidos por inyectar sustancias que causan dolor y alergia.La abeja africana puede hasta matar a una persona solo con picarla pero también depende de como sea la persona si es o no alérgica a la sustancia.
El hombre también ha utilizado la química con fines de guerra ya que al principio comenzó a usar el fuego y ya no tanta para cocer alimentos o hervirlos sino también que lo uso para atacar.
Pero siguió avanzando la química y así fueron creando armas químicas las cuales fueron utilizados para las guerras.
Un ejemplo de esto fue la bomba de hiroshima que era una bola de uranio 235 o mayor de 8 cm de diámetro y mas o menos 5kg.esto debió equivaler a 20 000 tons de TNT.
Otra cosa que hicieron fue el polvo de los espias el cual hacia identificar a las personas que estaban en contacto con el.

IMPORTANCIA.
Este capitulo es importante ya que siempre ha habido diferencias entre animales como seres humanos como plantas los cuales no les queda mas que adaptarse o llegar a un acuerdo para estar bien ya que al fin de cuentas nos necesitamos uno de los otros. también creo que es importante como el ser humano fue creando armas químicas para atacar a otros.

MI OPINIÓN.
Creo que este libro es muy bueno ya que ayuda a entender el medio en que vivimos pero de una forma química. te explica como se fue creando cada cosa y también las consecuencias de esta.
También me ayudo a entender algunos conceptos que no sabia que tenían relacion con la química.
Me ayudo por que hay algunos temas que no entendía los cuales veíamos en clase y en este libro te resumen el tema de una manera que lo entiendas y también te ponen ejemplos o las formulas del concepto que estas hablando.
Me gusto en especial algunos temas que  para mi se me hicieron interesantes y que eso me motivo o me ayudo en una cierta manera a  leer el libro.

RESEÑA DEL LIBRO.

Este libro habla desde la formación de universo a que se debió, los primeros elementos que se encontraron en el universo como lo fue el helio y el hidrógeno, que el hidrógeno se encuentra en mayor parte que el helio.Y como fueron encontrando los elementos hasta formar la tabla periódica en donde los ordenaron por sus propiedades.
después la formación del carbono como se formo por la colisión de tres átomos de helio, y como es tan importante; como se forman los hidróxidos gracias a que en el medio hay demaciados hidrógenos.Entonces a partir de el nos muestran que el carbono se encuentra en cuerpos celestes como júpiter, saturno,urano,neptuno y pluton e incluso en cometas como el cometa halley.
También nos muestra como se componen los alcoholes y sus diferencias con los hidróxidos.
Después nos habla sobre las radiaciones del sol, las cuales son muchas y no podemos, también nos habla que la radiación ultravioleta nos puede afectar hasta los extremos que nos llegue a dar cáncer, pero gracias al el ozono una capa que nos protege de esos rayos ultravioleta podemos estar asalvo.
La fotosíntesis es un tema que también menciona en donde nos dice como se lleva este proceso tiene dos fotosistemas y ellos dependen de la clorofila que tiene un anillo  de Mg.
El capitulo v habla sobre la hemoglobina que es muy importante para el cerebro y es casi igual a la clorofila solo que en vez del anillo de Mg tiene Fe y este hace que el oxigeno llegue al cerebro la hemoglobina esta en los eritrocitos; el cerebro es un órgano maravilloso ya que es que hace coordinar nuestros movimientos, controla nuestras emociones y nuestros dolores.
Y hace mención de como el hombre domina el fuego y lo usa para fines de cocer alimentos y hervirlos.
En el capitulo VI nos habla sobre como el ser humano empezó a usar las plantas de un modo mágico-ritual,para esencias o adornos y ya no tanto para la construcción o para alimentos.
Estas plantas las utilizaban para curar a las personas era su medicina pero también usaban drogas para según ellos acercarse a sus dioses pero solo lo usaban los sacerdotes que alucinaban deidad y que los dioses hablaban con ellos usaban hongos,peyote etc. 
Capitulo VI en donde nos explican que desde hace tiempo el México prehispanico dominaba la fermentación y con esto pudieron hacer muchos productos como el pulque, que era una bebida alcohólica que antes se tomaba y en la actualidad se sigue utilizando y también nos habla sobre que por ejemplo la leche al fermentarla podemos obtener productos con el queso o el yogur
Capitulo VII en donde nos dice que por problemas como que la grasa que se manchaba en la ropa ya no se podía quitar entonces inventaron el jabón el cual hacia reacción en eso salia una espuma y hacia que la grasa se quitara pero en Europa hubo problemas ya que el agua era dura pero para solucionar este problema hicieron los detergentes que al mezclarse con esta agua hacían espuma y reaccionaban.
Capitulo VIII nos habla sobre las hormonas que causan los cambios ya sea en planta hace que crezcan verticalmente o los animales  con las feromonas que hacen que puedan reconocer a cualquier animal y como marcan su territorio y solo con el olor se identifica.Y después nos dice que los humanos tienen hormonas sexuales las cuales hacen que tengamos cambios como que los hombre tengan vello en la cara y las mujeres no y que los atletas usan esteroides para tener mejor desarrolladas sus habilidades pero que también tiene sus consecuencias.
Capitulo IX nos dice que hay guerras de química en las cuales las plantas tuvieron que hacer un acuerdo para que resultaran beneficiadas, los insectos también tenían guerras con los de su tamaño o hasta mas grandes como ejemplo ponemos a la avispa que tiene sustancia para defenderse que quien la perturba.
También los humanos hemos usado la química ya que con el fuego empezaron a defenderse pero después fueron creando armas como la bomba de hiroshima.

El tema que me intereso mas fue el  7JABONES, SAPONINAS Y DETERGENTES. ya que supe como se hacen y que son muy importantes para los humanos ya que todos queremos tener nuestra ropa limpia.

COMPOSICIÓN
El jabón  es el resultado de la reacción química entre un álcali y algún ácido graso; esta reacción se denomina saponificación. El ácido graso puede ser, por ejemplo, la manteca de cerdo o el aceite de coco. El jabón es soluble en agua y, por sus propiedades detersivas, sirve comúnmente para lavar.

Considere escoger este tema ya que creo que seria muy fácil ponerlo en practica en el laboratorio y si me interesaria aprender a hacer mi propio jabón o detergente.

Materiales que hacen falta para fabricar jabón:

· Aceite comestible usado de cualquier clase: soja, girasol, semillas, oliva. etc. Hay que pasarlo por un colador muy fino para quitarle las impurezas. 

· Un Tacho plástico de pintura (25 litros) 
· Palo de madera para revolver. 
· Moldes de plástico o tergopol. 
· Agua. 
· Soda cáustica. (Hidróxido sódico). 
· Sal común.
· Medio vaso de lavavajillas para darle aroma al jabón.


CÓMO HACER EL JABÓN CASERO: 

1.- Guardar el aceite usado hasta juntar dos litros y medio.

2.- Llenar un tacho con dos litros y medio de agua. Para fabricar panes de jabón de colores se puede añadir al agua colorante de tortas.

3.- En un ambiente ventilado y con la ayuda de un palo, diluir en el agua medio kilo de soda cáustica y un puñado de sal. Se producirá una reacción química "exotérmica" (calor) que requiere algunas horas hasta que se enfrié . La soda cáustica es un material que daña la piel si se pone en contacto directo con ella. Por eso es recomendable utilizar guantes y lentes protectores.

4.- Se vierte lentamente el aceite sobre la mezcla líquida llamada también "lejía cáustica", revolviendo en forma permanente (siempre para el mismo lado, porque de lo contrario se puede "cortar" el jabón). 
Se calienta la mezcla con mechero hasta alcanzar la temperatura de ebullición y se mantiene durante dos horas este tratamiento a los efectos de producir la "saponificación" de las grasas. Esta reacción química es la que combina el sodio de la lejía con los ácidos grasos provenientes de los aceites para dar forma a una "sal orgánica soluble" que la conocemos como jabón. 
Si quiere hacer jabón con esencias añada hierbas aromáticas u otros tipos de aromas naturales después de que la mezcla bajo la temperatura a 40ºC. 

5.- Cuando la mezcla se espesa, se echa en los moldes y se deja endurecer durante varios días. Si tiene ansiedad por ver como salen los jabones puede acelerar el proceso colocando algunos panes en el congelador.

6. Se sacan los jabones de los moldes. También se puede echar la mezcla en una bandeja grande. Se la deja reposar y antes de que se quede totalmente dura se corta en pastillas con un cortante común. Para que resulte más cómodo despegar los moldes se los puede enharinar o cubrir con aceite.










No hay comentarios:

Publicar un comentario